Bærekraftig produksjon
Vi er opptatt av bærekraftig produksjon, og mye av råkaffen vi kjøper er fra leverandører som er sertifisert av Rainforest-alliansen. En miljøvennlig produksjon og trygge økonomiske forhold for kaffebøndene og – plukkerne er viktig for oss.
Vår kaffe
Vi har produsert kaffe på Forvik siden 2009, og mange av våre kaffeblandinger har etablert seg med trofaste kjøpere. Vår absolutte bestselger er Kystkaffe, og selvsagt Julekaffen som selges hvert år i November og Desember.
Vi samarbeider med Black Cat Kaffe og Tehus, og kjøper all råkaffen via dem.
Kaffebrenner
Valborg brenner kaffen her på Forvik. Flere ganger i uken fyller hun lokalene våre med den deiligste duften av nybrent kaffe.
Kaffebrenningens kunst har hun lært av sin bror Arnt Mathias, som dessverre gikk bort så alt for tidlig. De har i fellesskap smakt seg frem til mange av våre kaffevarianter.
